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炝拌苦菊
炝拌苦菊
在厨房玩面
收录时间:2021-11-21 21:29:43 热度:1122℃
1张图片
食材明细
主料
苦菊
三两
红彩椒
各一个
米椒
适量
蒜
适量
黄彩椒
适量
辅料
香油
适量
香醋
2匙
生抽
适量
盐
4克
鸡精
共3克
白糖
2匙
胡麻油
2匙
味精
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝拌苦菊的做法步骤
1
苦菊取根,撕开!彩椒,米椒,蒜瓣都洗干净备用(亲们????因为老公回来的迟,所以是晚上拍的,做的早了饭菜就凉啦!所以拍出来的图片有点暗!谅解一下哦????)
2
洗好的苦菊放盆里面,蒜剁末,米椒切段放苦菊上面!彩椒切块(实际各样用了一半),油炸花生米备好
3
锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末!加花生米,彩椒
4
换了一个大盆,那个汤盆太小啦????加所有的调料拌匀即可
5
一盘菜出炉啦????
6
如果你不喜欢吃彩椒的话可以加番茄,乳瓜!
本次制作《炝拌苦菊》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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