菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【苏菜】笋菇烧面筋

【苏菜】笋菇烧面筋

李李小酒窝

收录时间：2021-11-18 01:35:50 热度：9825℃

【苏菜】笋菇烧面筋的做法

1张图片

“ 笋菇烧面筋是一道苏菜。苏州人非常喜欢吃面筋和香菇搭配的菜。由于季节关系，冬笋买不到，我只能用茭白代替啦。 ”

食材明细

主料

油面筋 适量
香菇适量
茭白 1根

辅料

小青菜 适量

配料

盐 2克
生抽半勺
白糖 2克
胡椒粉 1克
高汤适量
植物油 50克

美食特点

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

【苏菜】笋菇烧面筋的做法步骤

1
准备的材料。
2
将香菇、冬笋分别洗净切片，油菜切成段，葱姜切成末。
3
坐锅点火倒入油，待油温三成热时下葱、姜末炝锅。
4
放入茭白片和香菇翻炒。
5
倒入高汤。
6
再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味。
7
放入面筋烧5分钟。
8
最后放入小青菜翻炒均匀。

菜谱标签：素菜家常菜产妇儿童老人冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

中式菜系常见菜式清热祛火日本料理炒饭醒酒教师节曲奇春饼江浙小吃婚宴下饭菜重阳节家常菜西班牙菜湖南小吃减压意大利菜