想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
砂锅鱼炖豆腐
砂锅鱼炖豆腐
。。。。_rpEPQpyD
收录时间:2023-01-07 06:58:47 热度:5346℃
1张图片
“
昨天在市场买了条鱼,晚上迫不及待的用凯得宝的砂锅做了这道砂锅鱼炖豆腐,味道真心不错呢。
”
食材明细
主料
黄花鱼
1条
豆腐
250克
辅料
胡萝卜
半根
木耳
15朵左右
料酒
两勺
胡椒粉
适量
美食特点
其他
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
砂锅鱼炖豆腐的做法步骤
1
鱼去鳞,去内脏。多清洗里几遍。
2
把清理好的鱼放入容器中,在鱼腹中塞一些葱段和姜片,倒入料酒,腌制15分钟左右。
3
豆腐切块。
4
胡萝卜切片。
5
木耳冷水泡发。
6
煎鱼。油烧热后放入姜丝,鱼两面煎至金黄。取出备用。
7
把豆腐木耳和胡萝卜片放入锅中,再在上面放煎好的鱼,倒入料酒,清水。中火加热至沸腾后,转小火30分钟。
8
加入少量盐,汤不宜多放盐。放葱花,胡椒面。继续小火煮十分钟。
9
出锅,可以再放些香菜。今天没有就没有放。
本次制作《砂锅鱼炖豆腐》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
消暑解渴
母亲节
立夏
布丁
澳门美食
高档
重庆菜
朋友聚餐
徽菜
补铁
教师节
东北小吃
壮阳
其他点心
润肤
烤箱菜
越南菜
云贵小吃