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#快手懒人餐#爆炒红菜苔

收录时间：2024-05-26 15:27:04 热度：2595℃

#快手懒人餐#爆炒红菜苔的做法

3张图片

食材明细

主料

红菜苔 1把

辅料

蒜粒适量
食盐适量
猪油适量
鸡精适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

#快手懒人餐#爆炒红菜苔的做法步骤

1
准备红菜苔一把。
2
摘除老叶和老茎，用清水清洗两遍。
3
放入滤盆，滤干多余的水分。
4
大火，热锅，放猪油，猪油化开后，放蒜粒煸香。
5
蒜粒微黄，倒入红菜苔。
6
差不多熟了，放食盐一小匙，放适量鸡精，蚝油。调味均匀，出锅。
7
成品。
8
再来一张。

制作小窍门

大火爆炒红菜苔时，注意倒入蒜粒后，用锅铲及时翻动，以免炒糊。

本次制作《#快手懒人餐#爆炒红菜苔》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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