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清真黄花鱼
清真黄花鱼
乐慧林_uQZarv
收录时间:2021-11-21 21:12:51 热度:9838℃
1张图片
食材明细
主料
黄花鱼
2条
姜
适量
酱油
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
油
适量
蒜
适量
葱花
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清真黄花鱼的做法步骤
1
先把鱼身切一下花纹,然后在鱼的表面涂上适量的盐和味精,是为了让鱼肉更加入味一下,最后在鱼肚子里塞一些姜丝去腥。
2
倒入适量的油,油热了以后把蒜末和葱花一起倒入油锅爆炒一下,然后加入适量的料酒,料酒是必不可少的,再加入蒸熟鱼里面的汤汁,这时可以加入少许的酱油调调颜色。
3
最后出锅,洒在鱼身上浇过去,最后放一点小葱点缀一下。清真黄花鱼就出锅了。
本次制作《清真黄花鱼》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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