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鸟巢蛋
鸟巢蛋
凤记美食
收录时间:2025-06-16 16:48:26 热度:333℃
1张图片
“
土豆丝,洋葱丝,杏鲍菇丝,葱丝,煎蛋香,好看。
”
食材明细
主料
土豆丝
100克
鸡蛋
4只
辅料
盐
适量
胡椒粉
少许
面粉
60克
油
50克
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸟巢蛋的做法步骤
1
把土豆切成丝
2
把葱,洋葱,杏鲍菇切成丝。
3
把土豆丝,洋葱丝,葱丝,杏鲍菇丝放入盆内,加鸡蛋一只,面粉,盐,胡椒粉,拌匀,放入锅内煎香。
4
各打入鸡蛋一只,加水盖锅盖煮熟即可。
5
出锅装盘。
本次制作《鸟巢蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
懒人食谱
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