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收录时间:2024-04-02 12:13:35      热度:494℃
萝卜红烧肉的做法

  2张图片

妈妈家自种的白萝卜,一个一个新鲜的,萝卜可是得趁着新鲜吃,新鲜的白萝卜,水分充足,甘甜,这不,来个萝卜红烧肉,荤素的搭配,那叫一个满足,“冬吃萝卜,夏吃姜”,多吃点萝卜,好好的过个冬,白萝卜能提高人体的免疫力,含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。

食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜红烧肉的做法步骤

  • 萝卜红烧肉的做法步骤:1
    1
    猪五花肉,准备好,切块;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:2
    2
    白萝卜,削皮,切成块;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:3
    3
    准备好,各种调料;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:4
    4
    把五花肉,放入热锅中,煸出油;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:5
    5
    煎至微微焦黄,放入食盐;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:6
    6
    翻炒后,把五花肉,放入另外一个砂锅中;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:7
    7
    加入冰糖;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:8
    8
    再加入料酒、生抽、老抽;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:9
    9
    再放入各种调料;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:10
    10
    再加入白萝卜;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:11
    11
    再放入凉开;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:12
    12
    焖烧,大火烧开,转小火,焖烧,待白萝卜软烂;
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:13
    13
    红烧肉,也软烂,加点蒜叶,就可以开吃
  • 萝卜红烧肉的做法步骤:14
    14
    好吃????

制作小窍门

温馨提示:
软烂的萝卜和五花肉,超级爱吃
本次制作《萝卜红烧肉》所使用的厨具:焖烧锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   晚餐  

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