想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【苏菜】油爆大虾
【苏菜】油爆大虾
月仙
收录时间:2024-02-24 12:51:18 热度:8890℃
1张图片
“
咸中带甜,甜中有辣
”
食材明细
主料
大虾
一斤
辅料
红辣椒
2个
青辣椒
2个
盐
适量
油
适量
美食特点
咸甜
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
【苏菜】油爆大虾的做法步骤
1
大虾1斤,剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。
2
青红辣椒切丝备用。
3
锅里放油,尽量多放一些油。
4
油烧至七成热,将虾子倒进锅。
5
炒至大虾变为金黄色。
6
装盘准备备用。
7
锅里放些许油,将青红辣椒放进炒至7成熟。
8
将大虾放进去继续翻炒片刻,放入些许盐调味。盐不要放多了,不然会把虾的甜味给遮盖了。
9
将炒好的大虾装盘。
10
看,这虾子好漂亮,而且咸中带甜,甜中又有一丝辣味,特别好吃呢。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
安胎
苏菜
端午节
满汉全席
饼干
韩国料理
滋润补水
增强记忆力
江西小吃
天津小吃
清明
醒酒
春节
解酒
其他点心
便秘
大暑
广东小吃