菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁豆腐

虾仁豆腐

收录时间：2022-12-08 06:27:45 热度：9571℃

虾仁豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁 100克
大豆腐 一块约500克

辅料

盐适量
鸡精适量
食用油 适量
绍酒适量
葱适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁豆腐的做法步骤

1
大豆腐切块。
2
虾仁去沙线洗净，（因用的虾仁较大，用刀从背部片成两半，炒熟后卷曲成梅花状）
3
豆腐块焯水去豆腥味备用。
4
虾仁加少许盐、绍酒抓匀。起油锅煸香葱姜，将虾仁炒熟盛起备用。
5
锅内下豆腐加水炖5分钟。
6
把虾仁加入同煮半分钟。
7
放盐、鸡精调味后即可。

制作小窍门

虾仁不要同煮太久，以免煮老影响口感。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

补气哺乳期青少年酸奶米烤箱菜农家菜立冬益智补脑 Muffin玛芬教师节儿童节蛋糕卷重庆菜韩国料理西班牙菜小吃面包