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宁波风味烤带豆
宁波风味烤带豆
加利索
收录时间:2024-06-05 01:56:51 热度:737℃
1张图片
“
烤带豆是我们宁波人最家常的一道菜,特别适合夏天吃,越吃越好吃,开胃喽!
”
食材明细
主料
带豆
1斤
辅料
盐
3小勺
老抽
适量
冰糖
适量
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
宁波风味烤带豆的做法步骤
1
带豆洗干净滤干,扳成手指那么长的段,锅内放3小勺盐,带豆放里面烤干水分。
2
小火开锅烤大概5-10分钟差不多带豆都翠绿色就可以加其他调料了。
3
加食用油、老抽、陈醋、冰糖盖上锅盖用小火烤,根据我的分量我大概用了10分钟。
4
10分钟后味道都烤进了,好香,你可以尝一根味道,是不是你喜欢的酸甜味道啊?
5
差不多可以把这个当零食吃了,因为太好吃了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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