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台湾手抓饼

收录时间：2023-01-06 07:44:25 热度：2060℃

台湾手抓饼的做法

2张图片

“ 妥妥的吃货一枚，喜欢搜罗好吃哒，早餐晚餐一次解决，简单易学。吃货看过来啦啦啦啦啦啦啦啦啦～ ”

食材明细

主料

台湾手抓饼 一张
生菜若干
火腿一根

辅料

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

台湾手抓饼的做法步骤

1
准备手抓饼一张，超市里有卖的，成品。
2
在锅中倒少许油。
3
放入火腿煎至熟，
4
放入盘中备用
5
少许油，煎生菜，熟了捞出放盘中备用。
6
放入手抓饼，手抓饼无需解冻，直接入锅。煎至金黄色翻面。
7
两年呈金黄色，用筷子由两侧向内交错挤压，抓饼呈蓬松状。更好吃，记得两面都要挤压！
8
饼两面煎至金黄色，用筷子翻起半年，打入鸡蛋。
9
打入鸡蛋后用饼压住
10
待鸡蛋成型后出锅
11
成品是这个样子的啦????
12
涂抹甜辣酱。也可加入番茄酱或者沙拉酱，依个人口味
13
加入生菜，火腿。也可加入培根，芝士等
14
卷起，可以开吃啦????

制作小窍门

最好用平底锅，小火，油抹一点就好，不要太多

本次制作《台湾手抓饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃早餐台湾美食学生

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