“ 土豆炖茄子是家乡人都喜欢的家常菜，冬日里家人们都喜欢炖上一锅热乎乎的东北菜。感觉特别温暖 ”

主料

• 土豆 1个
• 茄子 3-4个

辅料

• 生抽 适量
• 葱 适量
• 花椒 适量
• 鸡汤块 一个
• 胡椒粉 少许
• 小米辣 半个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 大料 适量