菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 铜锣烧

铜锣烧

收录时间：2021-11-21 20:52:21 热度：4685℃

铜锣烧的做法

1张图片

“ 儿子喜欢的美食。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
面粉 70克
白糖 60克
黄油 8克

辅料

蜂蜜 1勺
泡打粉 1克
水 4勺

美食特点

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

铜锣烧的做法步骤

1
鸡蛋打入大碗中，加入白糖打匀。
2
加入一勺蜂蜜打匀。
3
加入过筛的面粉，泡打粉打匀。
4
黄油融化后加入到面糊中打匀。
5
打匀后放入冰箱保鲜30分钟。
6
取出后分次加入水调至光滑，并且滴落的面糊很快消失的状态。
7
不粘锅预热，加入一勺面糊，小火煎。
8
到面糊出现小孔时翻面。
9
翻面煎熟。
10
在浅色面抹上豆沙馅。
11
盖上另一个即可。
12
成品图
13
成品图

制作小窍门

注意要用小火煎，非常松软好吃。

本次制作《铜锣烧》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃下午茶日本料理夏季食谱秋季食谱学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

寒露川菜果冻重阳节鸡尾酒荤菜二人世界粥七夕鲁菜润肺坐月子催乳东北菜清肺止咳养肝便秘饺子