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西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤
薰衣草_eZyqNi
收录时间:2023-12-14 16:46:20 热度:9525℃
2张图片
“
本来就想喝酸酸的汤,买来一个青绿色的西红柿,结果放了2天竟然变得有点红了。赶紧拿来做汤吧,结果味道仍然不错哦
”
食材明细
主料
西红柿
一个
小黄瓜
一个
鸡蛋
一个
辅料
生抽
少许
胡椒粉
少许
鸡汤块
1/4
盐
适量
香菜
少许
葱
一个
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1
鸡蛋打散,西红柿切小块,葱和香菜切碎,黄瓜切片
2
锅烧热入油烧热下入葱煸香
3
下入西红柿小火煸香
4
煸炒边用铲子挤压西红柿至软
5
添入适量水烧开加入鸡汤块煮制2分钟
6
加入黄瓜,生抽,胡椒粉,盐调味
7
打入蛋花
8
关火撒入香菜即可
9
成品图
制作小窍门
油放一点点即可,不要多
本次制作《西红柿鸡蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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