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莲藕百合夹肉末
莲藕百合夹肉末
嘉佳家
收录时间:2024-05-28 17:23:28 热度:6182℃
3张图片
食材明细
主料
莲藕
500克
肉末
少许
百合
适量
鸡蛋
一个
辅料
酱油
少许
盐
少许
五香粉
少许
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
莲藕百合夹肉末的做法步骤
1
莲藕洗净,开水里翻汤一分种
2
百合洗净翻汤数秒
3
百合+肉,垛成肉末
4
肉末加蛋,辅料,拌均
5
莲藕切成夹片状,放入肉末
6
装盘,上锅蒸
7
蒸20 分钟起锅
制作小窍门
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本次制作《莲藕百合夹肉末》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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