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花生糖
花生糖
澄澄姐姐
收录时间:2022-09-14 06:47:35 热度:6473℃
1张图片
“
在外面买的感觉糖太多了,自己做的味道就是不一样,脆脆的,非常好吃
”
食材明细
主料
花生
50克
黑芝麻
10克
辅料
白糖
50克
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
花生糖的做法步骤
1
准备好花生、芝麻、白糖
2
热锅,花生倒入锅中炒熟
3
花生去皮放入袋子用擀面杖压碎
4
将花生碎和芝麻混合
5
锅中热油,倒入白糖小火慢炒
6
炒出糖色后倒入花生芝麻快速翻炒均匀,压平
7
晾凉后用刀切成方块
制作小窍门
1.芝麻是熟的所以不用再炒了
2.熬糖要小火以免熬焦
本次制作《花生糖》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
零食
学生
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