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双椒肥肠
双椒肥肠
大厨四宝
收录时间:2021-11-21 20:35:18 热度:3957℃
1张图片
食材明细
主料
熟大肠头
250克
辅料
青尖椒
50克
红尖椒
50克
姜
少许
葱
少许
醪道烧汁
50克
食用油
20克
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
双椒肥肠的做法步骤
1
将大肠、青红尖椒分别切成5厘米长、1厘米宽的条
2
焯水过凉沥干水
3
锅内加油烧开放入葱姜爆锅
4
,加入醪道烧汁、大肠、青红尖椒速烹出锅装盘即可
本次制作《双椒肥肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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