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酱海兔
酱海兔
柳絮1982
收录时间:2024-06-10 14:19:26 热度:4918℃
1张图片
食材明细
主料
海兔
1000g
辅料
油
适量
香油
适量
花椒油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
糖
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
美食特点
其他
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱海兔的做法步骤
1
海兔洗干净,不需去内脏,里面都是籽。
2
水开在锅里焯一下,去水份,迅速捞出。
3
锅中放底油,加入花椒大料姜葱炒香,然后放豆瓣酱,炒香,放酱油。
4
将焯好的海兔放入锅中翻炒,无需加水,海兔本身出水。
5
收汁,加蒜,出锅。
本次制作《酱海兔》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
秋季食谱
午餐
晚餐
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