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山楂糕
山楂糕
我就是那独一无二
收录时间:2024-04-21 19:59:23 热度:1601℃
2张图片
食材明细
主料
山楂
2000g
辅料
砂糖
600g
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
山楂糕的做法步骤
1
买了4斤山楂。洗一洗
2
用工具。把种子 还有蒂去掉
3
在锅里添一点水把它熬开 软一点
4
用料理机打成泥。我这一步了费劲了 我的料理机小。打的少。我弄的稠了。打不动 费老劲了 打好的泥坊锅里 加入糖。一定要调成小火。一直搅拌 不要停 别糊了。
制作小窍门
最好用破壁机打。奥山楂泥的时候要一直熬 熬到那个泥很稠 勺子拿起来 挂在上面。我没有放柠檬汁 就放糖。别的都没有放
本次制作《山楂糕》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
糕点
下午茶
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