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山楂糕

我就是那独一无二

收录时间：2024-04-21 19:59:23 热度：1594℃

山楂糕的做法

2张图片

食材明细

主料

山楂 2000g

辅料

砂糖 600g

美食特点

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

山楂糕的做法步骤

1
买了4斤山楂。洗一洗
2
用工具。把种子还有蒂去掉
3
在锅里添一点水把它熬开软一点
4
用料理机打成泥。我这一步了费劲了我的料理机小。打的少。我弄的稠了。打不动费老劲了打好的泥坊锅里加入糖。一定要调成小火。一直搅拌不要停别糊了。

制作小窍门

最好用破壁机打。奥山楂泥的时候要一直熬熬到那个泥很稠勺子拿起来挂在上面。我没有放柠檬汁就放糖。别的都没有放

本次制作《山楂糕》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：糕点下午茶秋季食谱

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