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蒜末南瓜

用心烧饭的姑娘

收录时间：2021-11-21 20:21:31 热度：8295℃

蒜末南瓜的做法

1张图片

“ 这样做的南瓜大人小孩都喜欢吃，也是最传统的做法，这是我十二三岁时学会的第一道菜???? ”

食材明细

主料

南瓜 500g
蒜头 1个
葱 2根

辅料

油少许
糖少许
盐少许
水少许

美食特点

咸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜末南瓜的做法步骤

1
南瓜洗干净把皮削好，蒜头剥皮
2
将南瓜切成不大不小的块，蒜头切成沫
3
油锅烧热将南瓜放入锅里炒两三分钟放入少许盐和糖
4
将炒好的南瓜放入一小碗水盖上锅盖大火煮上六七分钟
5
带南瓜煮至熟透便可起锅
6
一道简单美味的南瓜就做好了

制作小窍门

南瓜本身很甜的话就不要放糖哦！如果决得南瓜不甜就少许放点糖，喜欢吃南瓜汤的也可以多煮一会，那个南瓜汤泡饭很好吃????

本次制作《蒜末南瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱晚餐

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