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蘑菇炒鸡蛋
蘑菇炒鸡蛋
英子草23
收录时间:2024-01-10 18:37:48 热度:9469℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2只
蘑菇
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
2根
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材
2
蘑菇洗净切片,葱切段。
3
鸡蛋加少许盐,料酒打匀。
4
锅中热油,放入蛋液,将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
5
用余油将葱段爆香。
6
放入蘑菇翻炒至软。
7
放入鸡蛋翻炒至熟。
8
加入盐拌均匀即可。
本次制作《蘑菇炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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