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酱香打卤面
酱香打卤面
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-21 20:17:38 热度:9208℃
1张图片
食材明细
主料
面条
适量
香菇
适量
青椒
适量
瘦肉
适量
植物油
适量
辅料
豆酱
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱香打卤面的做法步骤
1
煮锅先烧水,同时准备打卤。香菇,青椒,肉切丁。
2
炒锅放油,先下肉丁香菇炒,炒香后放青椒。
3
翻炒至青椒断生,放、豆瓣酱翻炒,酱香味出来后放适量水,煮开即成卤汁。
4
成品图。
5
自己做的手擀面。
6
煮锅水开后煮面条,开盖煮,点2回凉水。
7
煮熟后捞碗里,浇上卤汁。
本次制作《酱香打卤面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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