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#秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤
#秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-21 20:14:45 热度:4181℃
3张图片
食材明细
主料
肉末
150克
白菜
200克
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
半茶匙
姜末
适量
葱花
适量
蚝油
少许
胡椒粉
适量
生粉
适量
料酒
两茶匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
#秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤的做法步骤
1
肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉,胡椒粉,半茶匙生粉,两茶匙料酒,姜末,葱花,少许清水朝一个方向拌匀备用
2
白菜洗净菜梗切片,菜叶切小块备用
3
砂锅加入800毫升清水烧开把馅捏成圆子下锅煮制,大火烧开撇去浮沫
4
加入白菜梆子煮软
5
加入菜叶煮软
6
加入半茶匙盐和少许鸡粉调味即可
7
成品
8
成品
本次制作《#秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
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