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鲈鱼炖土豆
鲈鱼炖土豆
一笑笑笑一
收录时间:2024-06-11 11:54:59 热度:8902℃
1张图片
食材明细
主料
鲈鱼
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
八角
适量
花椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
陈醋
适量
冰糖
适量
料酒
适量
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
其他
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鲈鱼炖土豆的做法步骤
1
新鲜鲈鱼,清理干净切块
2
土豆切块,葱,姜,蒜,八角,花椒准备
3
锅内放油,鲈鱼放进去稍煎一下
4
放入调料,加适量料酒,生抽,老抽,陈醋,冰糖,盖锅盖稍微闷一下
5
加适量热水和盐,放入土豆炖15分钟
6
大火收汁盛盘
本次制作《鲈鱼炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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