想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
啤酒鱼炖豆腐
啤酒鱼炖豆腐
家有小厨娘
收录时间:2023-12-06 19:36:13 热度:4392℃
2张图片
“
千炖豆腐万炖鱼,鱼和豆腐很配哦。
”
食材明细
主料
鱼
1条
豆腐
1块
辅料
葱
1块
姜
1块
蒜
1个
辣椒酱
1个
甜面酱
1个
干辣椒
5个
大料
4个
糖
3勺醋
醋
2滴
盐
2勺
味精
1勺
花椒面
1勺
啤酒
1厅
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
啤酒鱼炖豆腐的做法步骤
1
处理好的鱼洗干净,鱼身两面各划几刀。
2
锅中放油,待油热后将鱼放入锅中,煎至两面金黄。
3
锅中加入油烧热,加入葱,姜,蒜,大料,花椒面,红辣椒,酱油,甜面酱,辣椒酱,糖,醋炒香。
4
炒香后下入鱼,两面翻炒。(锅不够大,所以把鱼切开了,锅够大的宝宝可以直接放进去哦。)
5
加入啤酒,盐,味精。
6
下入豆腐,小火慢炖20到30分钟。
7
出锅,装盘,洒上香菜。
本次制作《啤酒鱼炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
孕妇
滋润补水
包子
清热解毒
台湾小吃
BBQ
苏菜
止血调理
抗衰老
果酱
汤类
菜
吐司
重阳节
延缓衰老
安胎
宴客菜
饮品