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收录时间:2021-11-21 17:02:44      热度:6076℃
无油麻酱手撕鸡丝的做法

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食材明细

主料
  • 鸡里脊 适量
辅料

美食特点

无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤

  • 无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤:1
    1
    鸡肉焯水,捞出
  • 无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤:2
    2
    用手把鸡肉撕成鸡丝
  • 无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤:3
    3
    鸡肉全部撕成鸡丝待用
  • 无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤:4
    4
    芝麻酱加水调匀,倒入锅中
  • 无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤:5
    5
    依次加入辣椒油,花椒油,生抽,白醋,都加少许
  • 无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤:6
    6
    调完酱汁后,锅中放入鸡丝
  • 无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤:7
    7
    翻炒鸡丝
  • 无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤:8
    8
    加盐和鸡精,淋少许香油,撒上葱花
  • 无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤:9
    9
    出锅装盘
本次制作《无油麻酱手撕鸡丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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