“ 菱角是水生植物菱的果实,菱角的功效是健胃止痢,清暑解热,益气健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃溃疡,痢疾,菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角，回老家去菜场买了点，和虾仁一起炒了吃！ ”

主料

• 南美白虾 12个
• 菱角米 100克
• 杂蔬粒 50克
• 黑木耳 25克（泡发）

辅料

• 色拉油 适量
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 淀粉 适量
• 鸡粉 少许
• 葱花 少许
• 香油 几滴