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糍粑鱼
糍粑鱼
芝麻和绿豆
收录时间:2024-01-30 10:33:54 热度:7794℃
1张图片
“
湖北菜糍粑鱼,干香劲辣,下酒好菜,可惜我家没人喝酒,喝水算了
”
食材明细
主料
草鱼
一斤
辅料
花椒
一把
干辣椒
五颗
尖椒
两颗
醋
两勺
酱油
一勺
糖
一勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糍粑鱼的做法步骤
1
草鱼切块腌制,盐,料酒,一夜,天气好话可以吹吹风
2
煎鱼,多放点油,两面焦黄
3
放葱,蒜,花椒
4
料汁,一份醋,一份酱油,一份糖,沿锅边烹入
5
收汁,撒葱花
本次制作《糍粑鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
朋友聚餐
鄂菜
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