菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

收录时间：2022-12-06 14:33:00 热度：8503℃

番茄炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5个
番茄 3个

辅料

生抽 1勺
姜 1块
蒜 2颗
辣椒 3个
鸡精 1小勺
盐 1勺

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1
材料姜，蒜，辣椒切末。番茄切片，鸡蛋打散备用。
2
锅洗净烧热，放入适量食用油烧至八成热。
3
放入鸡蛋液，中火煎至鸡蛋饼两面金黄。
4
然后用锅铲割开成小份盛出备用。
5
重新放入适量食用油烧至六成热放入姜，蒜，辣椒末爆出香味。
6
放入番茄片，翻炒均匀。
7
放入一小半碗清水，盖上锅盖煮片刻。
8
煮到汤汁还剩少量时，放入鸡蛋块翻动均匀。
9
依次调入小勺盐，生抽，鸡精炒均匀即可出锅。
10
简单，可以做番茄鸡蛋面。把面条煮好把炒好的番茄鸡蛋放进面条中拌匀即可。

本次制作《番茄炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

烘焙日本料理云贵小吃江西小吃生日补硒英国菜外国美食元旦补碘驱寒暖身墨西哥菜面包粥养血西北小吃哺乳期夏季食谱