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五花肉炖豆角
五花肉炖豆角
菊子厨房
收录时间:2023-07-18 09:03:47 热度:4528℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
1斤
豆角
适量
葱
适量
蒜
2-3瓣
姜
1块
辅料
酱油
1汤勺
大料
1个
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
五花肉炖豆角的做法步骤
1
五花肉切小块;
2
豆角择好洗净;
3
葱姜切好,蒜切末;
4
放少量油,放肉,调中火慢慢煸肉;
5
用筷子把肉翻过来,像在烤肉,为了把肥油㸆出来,不能嫌麻烦;
6
肉煸差不多了放葱姜炒香;
7
放酱油;
8
放豆角;
9
放水,盖上锅盖炖20分钟左右;
10
豆角熟了,汤也收了,放蒜末;
11
出锅;
12
成了;
本次制作《五花肉炖豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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