“ 牛肉馅1斤，江城干酱2斤，油辣椒5斤搅碎，豆油半斤，花生米6两搅碎，姜蒜名4两搅碎，味精，盐，芝麻，米醋白糖各人口味加适量 ”

主料

• 牛肉馅 1斤
• 辣椒 5斤
• 豆油 半斤

辅料

• 姜 4两
• 花生米 6两
• 江城干酱 2斤
• 盐 适量
• 蒜 4两
• 米酣 4两
• 白糖 4两
• 芝麻 适量