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蒜味橄榄菜
蒜味橄榄菜
英子草23
收录时间:2023-04-27 22:42:53 热度:862℃
4张图片
“
第一次做橄榄菜吃,味道有一点苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都说挺好吃的。。。。
”
食材明细
主料
橄榄菜
500G
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
白糖
少许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜味橄榄菜的做法步骤
1
准备食材
2
蒜去皮切片
3
橄榄菜去老叶,洗净切段
4
锅中热油,放入蒜片爆香
5
放入橄榄菜大火快速翻炒2分钟
6
炒至橄榄菜变色,变软后放入少许白糖调鲜
7
放入盐拌均匀即可。
8
成品图
制作小窍门
橄榄菜全程大火爆炒,吃那种脆脆的口味。
本次制作《蒜味橄榄菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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