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手拍青瓜
手拍青瓜
灵犀妈妈
收录时间:2021-11-21 16:38:15 热度:8629℃
1张图片
食材明细
主料
青瓜
一根
辅料
酱油
适量
蒜
适量
剁椒
适量
盐
少量
糖
少量
鸡粉
少量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
手拍青瓜的做法步骤
1
青瓜洗净,用刀拍扁,然后切段备用
2
炒锅加热,放油,然后倒入剁椒(喜欢辣的可以多放)炒一下,放凉备用
3
蒜剁成蒜茸放进炒好的辣椒里面,加入凉白开,依次加入,盐,糖,鸡粉,然后加入拍好的青瓜,搅拌即可,也可以加葱跟香菜之类的!
本次制作《手拍青瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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