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黄颡鱼汤
黄颡鱼汤
@那时花开@
收录时间:2021-11-21 16:36:04 热度:2729℃
1张图片
“
一碗纯鱼汤,简单易做汤汁浓郁鲜美。
”
食材明细
主料
黄颡鱼
500g
生姜
1小块
辣椒王
1个
辅料
盐
适量
料酒
适量
白醋
适量
野山椒汁
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄颡鱼汤的做法步骤
1
黄颡鱼清洗干净。
2
锅里油烧热放入一个辣椒王。
3
把黄颡鱼放到锅里煎炸。
4
翻面煎炸另一面。
5
烹入料酒和白醋。
6
淋入少许的野山椒汁。
7
一次性加入适量的水和盐。
8
水开后再盖上锅盖。
9
先大火煮开转中小火煮至鱼熟汤白。
10
出锅咯!
11
汤汁浓郁鲜美。
本次制作《黄颡鱼汤》所使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
老人
夏季食谱
午餐
学生
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