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收录时间:2021-11-21 16:32:02      热度:6202℃
海米炒萝卜丝的做法

  4张图片

今天就跟大家分享一个白萝卜好吃的做法,“海米炒萝卜丝”。 海米是我家一年四季必备的一种海产品,用来包馅,炒菜味道都特别鲜美。海米最有营养价值的成分是虾青素,也是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。 而海米的浓缩了虾的鲜味,与白萝卜一起炒,白萝卜吸收了虾的鲜味变的咸香适口,爽脆好吃,赶紧来试试吧。

食材明细

主料
辅料
  • 红椒 半个
  • 适量
  • 适量

美食特点

海米炒萝卜丝的做法步骤

  • 海米炒萝卜丝的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 海米炒萝卜丝的做法步骤:2
    2
    萝卜丝放入水中焯一下, 加入点盐, 这样能去除萝卜的腥味;
  • 海米炒萝卜丝的做法步骤:3
    3
    热锅凉油, 放入海米进去煸炒一下;
  • 海米炒萝卜丝的做法步骤:4
    4
    再放入白萝卜丝进去翻炒;
  • 海米炒萝卜丝的做法步骤:5
    5
    翻炒几下后加入红椒丝进去翻炒;
  • 海米炒萝卜丝的做法步骤:6
    6
    最后加入适量的盐调味,盛入盘中, 表面撒上小葱末。
  • 海米炒萝卜丝的做法步骤:7
    7
    端上桌了。

制作小窍门

1. 白萝卜用水焯一下, 能去除萝卜丝的异味; 2.海米先泡一下, 再去壳后放入锅中炒; 3. 加入点红椒丝能增加菜品的色彩。
本次制作《海米炒萝卜丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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