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小吊梨汤

天国的女儿

收录时间：2022-11-15 21:20:47 热度：7869℃

小吊梨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

雪花梨 2个
银耳 1/3朵
黄冰糖 适量

辅料

话梅 8粒
枸杞少许
清水 1200ml

美食特点

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

小吊梨汤的做法步骤

1
银耳泡发撕小朵。
2
锅中倒入清水约1200毫升，放入银耳大火煮开转小火煮半小时左右。
3
雪花梨用细盐搓洗干净，削皮，皮留用，梨肉切小块。
4
银耳煮至出胶，放入梨皮、梨肉、话梅。
5
放入黄冰糖继续煮15分钟左右。
6
最后加入枸杞再煮2分钟左右即可。
7
成品。
8
成品。
9
成品。

本次制作《小吊梨汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹秋季食谱冬季食谱

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