菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 螃蟹煲豆腐

螃蟹煲豆腐

收录时间：2024-01-24 17:56:07 热度：8969℃

螃蟹煲豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

螃蟹 2只
绢豆腐 2盒

辅料

生姜适量
糖适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
大蒜适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

螃蟹煲豆腐的做法步骤

1
螃蟹仔细清洗干净，切成小块！
2
热锅冷油用小火将生姜大蒜炒出香味
3
螃蟹入锅，加适量的料酒翻炒至壳变成红色，加清水，清水不要太多淹没螃蟹就行！
4
大火烧开，把切成块的绢豆腐入锅，加适量的生抽白糖
5
大火开后再烧十来分钟，加适量的盐调味出锅

制作小窍门

1，螃蟹和豆腐的用量，可以自由增减，一般根据用餐人数量定
2，绢比较细嫩，容易入味，口感也会更好！
3.螃蟹味寒生姜和料酒:可以适量多放些！

本次制作《螃蟹煲豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜中式宴请秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

安胎养胃徽菜工作餐中秋饺子二月二端午节传统美食西班牙菜越南菜祛湿排毒养颜春卷重阳节解酒健脾养胃自制酱料