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食材明细
美食特点
满载而归之素炒什锦的做法步骤
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1
先来做小船：取黄瓜顶端一小段，尖头处一分为二，中间切断。
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8
炒锅里放入适量食用油，稍微烧热后倒入葱辣椒翻炒煸香。
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9
倒入土豆和杏鲍菇粒翻炒均匀。（易熟的要最后倒入）
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11
7.8成熟后倒入易熟的玉米粒、胡萝卜粒、黄瓜粒。
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12
翻炒几下加入适量的盐，适量鸡粉翻炒均匀即可出锅。
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13
盘中摆放黄瓜片做远山，小船中盛入蔬菜，黄瓜皮剪出细条做波纹和小鸟即可。
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制作小窍门
蔬菜部分可随个人喜好替换成其他的，食材颜色搭配多点成品更漂亮而且营养丰富！
本次制作《满载而归之素炒什锦》所使用的厨具：不粘锅
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