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土豆炒豆干

收录时间：2021-11-21 16:24:10 热度：3351℃

土豆炒豆干的做法

1张图片

“ 豆干和土豆炒在一起再配上芹菜的香气。非常美妙的快手的快手的素菜???????????? ”

食材明细

主料

土豆一个
豆腐干 一块
芹菜 3根
小葱 3
姜半块

辅料

酱油一匙
蚝油半匙
料酒半匙

美食特点

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆炒豆干的做法步骤

1
豆腐干切条。切粗一点
2
豆去皮切条芹菜梗切条。放沸水中。焯水。捞出沥干水分备用
3
葱姜洗净切段备用
4
热锅起油到适量植物油烧热。下葱姜爆炒，倒入料酒。
5
下芹菜菜梗，土豆条，豆干翻炒
6
加少许水酱油，盐翻炒均匀
7
倒入蚝油调色，起锅调色，撒上芹菜叶和葱花。

本次制作《土豆炒豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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