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红烧冬瓜
红烧冬瓜
暖风兮兮
收录时间:2024-01-27 10:12:49 热度:8580℃
1张图片
“
这道菜很简单,也是一道快手菜,冬瓜可以减肥降脂,清热解暑等作用
”
食材明细
主料
冬瓜
400g
辅料
泰椒
适量
盐
少许
辣椒粉
少许
生抽
适量
美食特点
中辣
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧冬瓜的做法步骤
1
将冬瓜去皮,去籽,洗净后,切块
2
泰椒切圈,如果不是很吃辣可以用红辣椒,主要起装饰作用
3
烧热油,辣椒煸炒
4
下入冬瓜,煸炒四五分熟,加热水(焖煮片刻,大火2.3分钟就可以了),加盐、辣椒粉、生抽
5
起锅
本次制作《红烧冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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