手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜炒鸡蛋
收录时间:2022-12-28 22:18:57      热度:6547℃
丝瓜炒鸡蛋的做法

  1张图片

丝瓜软嫩,鸡蛋飘香,也是一对不错的搭档

食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    葱花备用,砂锅切片备用
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加料酒几滴,清水一点,盐1克搅打均匀
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中放油,三成热下蛋液,搅打成絮状,蛋液基本凝固关火,利用余温全熟,这样鸡蛋嫩爽
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    再起锅,放油,下葱花小火煸香
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    下丝瓜,大火翻炒至丝瓜断生,再下入鸡蛋,翻炒均匀,加盐,料酒,白糖,白胡椒粉翻炒几下,淋薄芡,出锅前淋香油
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    装盘
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条