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粉红苋菜饼
粉红苋菜饼
笑脸猫_bxsYpD
收录时间:2021-11-21 16:21:32 热度:5471℃
1张图片
“
红苋菜焯水之后,水变成红色,很漂亮,可以作为天然染料
”
食材明细
主料
红苋菜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
小葱
适量
生姜
适量
蒜泥
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
粉红苋菜饼的做法步骤
1
红苋菜焯水,放凉切碎;煎鸡蛋碾碎,加入葱姜蒜末,盐,胡椒粉。拌匀
2
用焯过苋菜的粉红色水放凉和面,面团是粉色,颜值很高
3
面团揪成小块,擀平,放上馅料
4
两种方式包的,一种是饺子型,一种是方形。饺子比较常见。方型是考虑只用煎不怕破皮,方型是把两边往中间折,盖住馅料,稍微按压成型即可
5
上锅煎双面,单面也可
本次制作《粉红苋菜饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
饼
晚餐
学生
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