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糖醋鱼片
糖醋鱼片
他的国_ZyQshC
收录时间:2022-12-12 07:54:53 热度:970℃
2张图片
“
绝了,好吃,脆脆糯糯的
”
食材明细
主料
龙利鱼
一条
鸡蛋
一个
白酒
少许
番茄酱
适量
糖
少许
生粉
少许
面粉
少许
辅料
盐
少许
调味料
少许
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糖醋鱼片的做法步骤
1
买龙利鱼活着巴沙鱼,切片,腌制用酒
2
爆浆用生粉,鸡蛋,面,水,盐
3
油炸,复炸
4
成金黄色
5
热油白醋,糖,番茄酱上色
6
出锅
7
摆盘
本次制作《糖醋鱼片》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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