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收录时间:2023-01-06 07:31:54      热度:2845℃
番茄炒丝瓜的做法

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番茄和丝瓜都是夏季时令蔬菜,营养丰富,两者同炒,酸爽鲜甜、能增进食欲、减少胃胀食积,很适合炎热的夏季食用。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 米糠油 适量

美食特点

番茄炒丝瓜的做法步骤

  • 番茄炒丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮切滚刀块
  • 番茄炒丝瓜的做法步骤:2
    2
    西红柿洗净在沸水中焯烫去皮切块
  • 番茄炒丝瓜的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,下入蒜末爆香,把番茄入油锅炒出红汁
  • 番茄炒丝瓜的做法步骤:4
    4
    放入丝瓜同炒,烹少量水,盖锅盖4、5分钟至丝瓜熟软
  • 番茄炒丝瓜的做法步骤:5
    5
    加盐调味出锅
本次制作《番茄炒丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐  

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