菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香油焖虾

蒜香油焖虾

收录时间：2021-11-21 16:19:21 热度：9972℃

蒜香油焖虾的做法

8张图片

食材明细

主料

虾 400克
料酒 10克
青椒 10克
红椒 10克

辅料

蒜 40克
盐 3克

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香油焖虾的做法步骤

1
虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。
2
把长长的虾须剪掉，清洗干净。
3
虾平方在栈板上，顺着虾背横切一刀，不要切断。
4
加入盐。
5
倒入料酒。
6
抓均匀，腌制20分钟。
7
大蒜用刀背压碎，青红椒切小段备用。
8
炒锅里倒入橄榄油，放入大蒜，煸炒出香味。（也可以用其他食用油）
9
倒入虾翻炒。
10
全部变红色后加入适量的温开水。
11
加入盐。
12
倒入青红椒翻炒几下，收汁即可出锅。
13
成品图。
14
简单易做。
15
快手家常菜。
16
鲜香美味！
17
营养丰富！

制作小窍门

虾线就是虾肠子，如果挑断了也没有关系，可以从下一节再次挑出。虾开背腌制后更入味，不喜辣可以不放辣椒。盐随个人口味适量添加。

本次制作《蒜香油焖虾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇夏季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

润肺止咳腊八学生补硒春节馅料妇女节烘焙感恩节哺乳期火锅立秋私房菜果酱炒饭五谷杂粮贴秋膘西北小吃