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食材明细
美食特点
飘香牛肉辣酱的做法步骤
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1
花生用烤箱烤熟，预热五分行，上下120度8分钟，具体温度时间根据各人家烤箱不同自行调整，可2分钟两分钟的调试（自己烤的花生香脆，比商店现成的要好吃）
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2
将烤好的花生，去掉红皮，可以用手搓揉，然后去窗口用吹风机吹掉红皮屑
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7
高压锅内放老抽20毫升，以及花椒大料麻椒香叶肉蔻桂皮等佐料！盖上盖子压20分钟！
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10
将甜面酱，香其辣酱，郫县豆瓣酱，阿香婆辣酱，倒在一个碗里加入煮牛肉的肉汤，搅拌均匀！
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制作小窍门
家里没有烤箱或者实在懒.可以买熟花生，甜面酱和香其辣酱的比例可以根据自己口味调配
本次制作《飘香牛肉辣酱》所使用的厨具：电烤箱、炒锅
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