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老干妈炒杏鲍菇

收录时间：2021-11-21 16:17:28 热度：1254℃

老干妈炒杏鲍菇的做法

2张图片

“ 杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 5根
黄瓜 1根
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

老干妈 1勺
盐少量
生抽一勺
淀粉 1勺
糖半勺
醋一勺
植物油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

老干妈炒杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净切小丁（忘了拍照小丁儿了）
2
黄瓜切小丁
3
葱姜蒜切好
4
锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜
5
放入杏鲍菇丁翻炒至断生
6
放入黄瓜丁翻炒
7
加入一勺老干妈翻炒
8
拿一小碗，放入一勺生抽，一勺料酒，一勺醋，一勺淀粉，半勺糖，一点点盐适量清水搅拌均匀
9
把小碗里的调料放入锅中翻炒均匀关火出锅
10
成品

本次制作《老干妈炒杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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