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卡通兔子馒头

心美食
收录时间：2022-12-11 00:30:48      热度：5607℃
卡通兔子馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 普通面粉 400克
  • 酵母 4克
  • 温水 200克
  • 白砂糖 10克
辅料

美食特点

卡通兔子馒头的做法步骤

  • 卡通兔子馒头的做法步骤：1
    1
    准备好面粉，加入白砂糖
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：2
    2
    酵母用温水化开缓缓倒入面粉中
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：3
    3
    用筷子搅拌成絮状
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：4
    4
    揉成光滑的面团分成两份，一份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：5
    5
    取得两色面团
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：6
    6
    两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：7
    7
    取一份白色面团擀成舌状
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：8
    8
    再取一份粉色面擀成比白色面团小一圈的舌状
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：9
    9
    粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切开，留三分之一处不要切断
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：10
    10
    从下至上卷起
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：11
    11
    向后折起
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：12
    12
    背面接口处捏紧
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：13
    13
    正面就成兔子形状了
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：14
    14
    耳朵稍稍整形后中间用牙签按压一下
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：15
    15
    依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：16
    16
    上锅大火蒸20分钟焖3～5分钟
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：17
    17
    凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情
  • 卡通兔子馒头的做法步骤：18
    18
    卡哇伊～
本次制作《卡通兔子馒头》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   早餐   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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