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白菜猪肉饺子

收录时间：2022-12-07 02:00:27 热度：7113℃

白菜猪肉饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 500克
猪肉 500克
饺皮 1500克

辅料

木耳 50克
胡萝卜 100克
盐 2勺
鸡精适量
姜适量
蒜适量
白糖 1小勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜猪肉饺子的做法步骤

1
材料：白菜一个
2
材料：胡萝卜，木耳。
3
材料：猪肉。
4
将猪肉洗净，去皮，剁成肉末。
5
将剁好的肉末放入盆中。
6
肉末中加盐2勺，适量水，用筷子朝一个方向搅上劲。
7
白菜，木耳，胡萝卜洗净，放入开水锅中汤一下，捞出沥干水分。
8
姜蒜切末，木耳和胡萝卜切末，白菜切末并将其水分挤干。
9
将姜蒜末，胡萝卜，木耳，白菜一起放入肉末中。
10
加适量鸡精，白糖少量搅匀。
11
准备好饺皮
12
将肉馅放入皮中央。
13
将饺皮对折，捏一些小折就成饺子了。
14
用同样的方法包好其它的饺子。
15
锅中烧水，水开后放入饺子蒸10分钟左右。
16
取出装入盘中即可。

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