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烫面葱香饼

厨娘宋宋
收录时间：2022-12-01 07:02:00      热度：4118℃
烫面葱香饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

烫面葱香饼的做法步骤

  • 烫面葱香饼的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 烫面葱香饼的做法步骤：2
    2
    面粉加入猪油
  • 烫面葱香饼的做法步骤：3
    3
    加入沸水搅拌成絮状
  • 烫面葱香饼的做法步骤：4
    4
    揉成光洁的面团醒发十五分钟
  • 烫面葱香饼的做法步骤：5
    5
    葱切葱花备用
  • 烫面葱香饼的做法步骤：6
    6
    醒发好的面团再次揉成光洁的面团
  • 烫面葱香饼的做法步骤：7
    7
    均匀的分成大小的挤子
  • 烫面葱香饼的做法步骤：8
    8
    用擀面杖擀擀成牛舌状
  • 烫面葱香饼的做法步骤：9
    9
    刷上少许食用油，撒上葱花和少许盐
  • 烫面葱香饼的做法步骤：10
    10
    卷起
  • 烫面葱香饼的做法步骤：11
    11
    收口处捏紧
  • 烫面葱香饼的做法步骤：12
    12
    再次压成饼状，（依次做好所有饼）
  • 烫面葱香饼的做法步骤：13
    13
    平底锅刷上一层底油烧至五成热下饼煎制（中小火）
  • 烫面葱香饼的做法步骤：14
    14
    待一面煎至金黄翻面继续煎制金黄即可
  • 烫面葱香饼的做法步骤：15
    15
    成品
  • 烫面葱香饼的做法步骤：16
    16
    成品

制作小窍门

面要和的软点
本次制作《烫面葱香饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   早餐  

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